Postres del mundo: Lemon cake

Para esas tardes en las que quieres comer algo dulce te traemos este bizcocho esponjoso de limón. Es un clásico, nuestras abuelas siempre buscaban dar el mejor uso a todos los cítricos de temporada que inundan con su aroma los hogares mediterráneos. Es perfecto para dar un toque fresco a la merienda. Disfrútalo solo o acompañado de una taza de té o café.

5 interesantes frutas tropicales

El globo terráqueo tiene una gran diversidad con respecto a las frutas, pues las hay de todos los tamaños, formas, sabores, colores, aromas y texturas; pero hoy nos enfocaremos en aquellas frutas que son originarias de la zona tropical del planeta. Cabe destacar que son bastantes las frutas que se descubrieron en esta zona, por lo que vamos a destacar únicamente 5 para no alargarnos tanto. No obstante, podemos hacer esto un poco más interesante:.

Algunas bebidas calientes para el invierno.

¡Winter is here!… literalmente. Desde la segunda mitad del mes de diciembre hemos estado sumergidos en el frio del invierno, y hasta que no llegue el calor del sol que anuncie el inicio de la primavera lo más seguro es que debamos salir a las calles con nuestros abrigos y bufandas; además de dormir durante la noche bajo las sábanas, claro está.

Bululú Gourmet, comida venezolana en Alicante

El Restaurante Familiar Bululú nace en el 28 de abril de 2016 con una única intensión llevar la comida de Venezuela a la ciudad de Alicante. Una gastronomía nueva en la provincia basada gran parte en el maíz como materia prima, nos permitió tener una carta 90% libre de gluten.
La comida Venezolana se destaca por la mezcla de sabores e ingredientes gracias a diversidad de su sociedad, el uso del comino y de el cilantro son básicos en nuestra cocina pero a diferencia de otros tipo de comidas se usan de un modo mas suave al paladar.

La diversidad gastronómica de Alicante (II)

Dentro de la provincia de Alicante podemos encontrar comida de otros continentes que nos trasladarán en un viaje de sabores por el mundo culinario. Los turistas y residentes pueden saborear platillos exóticos de otros países visitando los diferentes restaurantes que ofrecen las mejores recetas representativas de su cultura.

5 consejos sobre alimentación durante y después de Navidad

Diciembre ha llegado a su fin al igual que la Navidad, la fiesta propicia para compartir con la familia y los seres queridos en un ambiente de alegría. La festividad conocida por sus reuniones, las fiestas, la comida en abundancia y de los excesos… Si, de los excesos; porque la verdad es que durante estas fiestas resulta difícil el resistirse a los manjares causantes de que muchos iniciemos el siguiente año con unos kilos de más.

La diversidad gastronómica de Alicante (I)

En este artículo, te proponemos una introducción a la gran variedad de opciones que puedes encontrar para satisfacer tu apetito en la provincia que alberga nuestra redacción, la de Alicante. Porque si no tienes ganas de ponerte detrás de los fogones y te apetece disfrutar de una agradable velada o tarde en familia o con los amigos, ¡no vale decir que no sabes adónde ir!

Postres del Mundo: Profiteroles

Con tal de satisfacer el paladar real, Popelini, el pastelero de Catalina de Medici, florentino de origen como la propia reina, creó en él siglo XVI una masa cocida que hornearía en pequeñas porciones y rellenaría con gelatina de frutas. Este pequeño pastel fue el…

Postres del mundo: Quesillo

El quesillo es la versión venezolana del flan y cada familia tiene su propia receta. Se cree que fue introducido en Venezuela por los españoles, el Flan de Huevo es un postre conocido en las Islas Canarias y se preparaba originalmente con leche y azúcar…